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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf
Einfach und lecker - ein Gericht für die ganze Familie
Popeye mal anders - Spinatknödel
"Popeye mal anders" sind leckere Spinatknödel, die mit einem würzigen Tomatenragout serviert werden. Diese Kombination aus zarten Knödeln und aromatischer Sauce sorgt für ein abgerundetes und ...
Spotzen, Gemüse und Butter nach Art der guten Mama
Dieses Gericht ist eher rustikal, aber handwerklich und liebevoll gekocht. Es bringt Gemüse, Mehl und Geschmack zusammen. Unser Koch Stefan hat sich ...
Zitronensüppchen mit Staudensellerie - Pesto
Manchmal ist eine leichte Suppe genau das Richtige! Dazu gibt es ein selbst gemachtes Pesto aus Sellerie, Parmesan und Cashewkernen
Apfelstreusel mit Möhrenteig
Vegetarische Calzone mit Brokkoli und Käse
Gebratener Grünspargel
Ofensüßkartoffel mit mediterraner Füllung
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft, da Süßkartoffeln reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind. Die Füllung kannst du ganz nach Belieben variieren und anpasse...
Lauch-Frischkäserouladen mit Paprikasoße
Tahin-Apfel-Dressing auf Karotten-Apfel-Salat
Das Dressing wird direkt auf Vorrat zubereitet. In einem Schraubglas verschlossen hält es mehrere Tage im Kühlschrank. Wenn der nächste Salathunger kommt geht es dann ganz fix.
Unser Rezept der Woche
Aubergine mit Kartoffel-Feta-Salat
Die kraftvolle Marinade, die wir über Nacht ziehen lassen, gibt der Aubergine durch und durch Geschmack. Auch als kalte Antipasti geeignet.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten