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Rezeptsammlung

Was koche ich heute?

Bärlauch-Feta-Nudeln

Dieses Rezept geht wirklich leicht von der Hand und ist außerdem sehr lecker. Der "Feta mit Tomaten und Nudeln im Ofen" - Hype kursiert bereits seit einiger Zeit in den sozialen Medien und ist auch ...

Provenzalische Tomaten

Asia Gurkensalat

Dieser Salat ist gleichzeitig frisch, cremig, leicht scharf und richtig aromatisch. Gerne kann auch mit etwas Chili gearbeitet werden, um die Schärfe noch mehr zu unterstreichen. Perfekt als ...

Gehackter Salat mit Maiswaffeln

Dieser cremige Salat wird sehr klein gehackt und als Dip mit Maiswaffeln oder frischem Brot gegessen.

Frühlingseintopf mit Spitzkohl und Aubergine

Ein schnelles Gericht mit zartem Spitzkohl in sommerlicher Begleitung. 
Viel Spaß beim Nachkochen!

Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise

Knackig, cremig und süß herzhaft. Waldorfsalat mit Datteln, Walnüssen und hausgemachter Mayonnaise macht richtig Laune.

Blumenkohl Lupinos Salat

Mediterraner Salat

Couscous mit Erdbeeren

Locker-leichter Couscous trifft auf frische Erdbeeren – eine sommerlich-fruchtige Kombination, ideal als schnelles Hauptgericht oder Beilage.

Mairübchen-Risotto

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.

Unser Rezept der Woche

Blumenkohl Aprikosen Salat mit Mandeln

Weil es leicht und möglichst unkompliziert sein soll, gibt es heute einen lauwarmen Salat. In der Mittagspause gab es für das Baumannshof-Team noch ein paar Kartoffeln und einen Joghurtdip dazu! Das kam super an.

Appetit auf etwas Bestimmtes?

Gemüse
Obst
Vorgegartes
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