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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Bandnudeln mit Steinchampignon-Zucchini-Ragout
Lecker und schnell zubereitet
Kartoffel-Fenchel al forno
Zur Verfügung gestellt von unsrem Ökokisten-Partner, der Amperhof Ökokiste
Türkischer Möhrensalat
Gerade mal eine Handvoll Zutaten und trotzdem ein Knaller. Das Geheimnis sind die angebratenen Möhrenraspel. Ein frischer Salat, der durch etwas mehr Joghurt im Handumdrehen auch zum köstlichen Dip ...
Provenzalische Tomaten
Möhren Quiche
Buchweizen-Lauch-Pfanne mit Kokos-Karotten-Curry-Sauce
Buchweizen ist ein nährstoffreicher und gut verdaulicher Sattmacher. Damit das Erlebnis auf dem Teller aber so richtig gschmackig wird, gibt es noch eine Karotten-Kokos-Curry-Sauce dazu, die sich ...
Berglinsenaufstrich
Dieser köstliche Berglinsenaufstrich vereint nussige Berglinsen mit süßen, getrockneten Tomaten und aromatischem Thymian. Cremig und würzig, eignet er sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip. Schnell...
Wintersuppe
Eine große Portion nährender Kürbis-Gemüse-Suppe.
Unser Tipp: Einen großen Topf kochen und portionsweise einfrieren.
Unser Tipp: Einen großen Topf kochen und portionsweise einfrieren.
Nudeln mit Süßkartoffel und Pastinake
Um gut zu kochen, brauchen wir gute Lebensmittel. Aber um lecker zu kochen braucht es nicht unbedingt viele davon. In diesem Low-budget-Gericht wird bescheidenes Gemüse ganzheitlich verarbeitet.
Chinakohl-Auflauf mit Schafskäse
Unser Rezept der Woche
Hokkaido Nuggets auf lauwarmem Krautsalat
Die Nuggets sind vielseitig kombinierbar - etwa mit einem einfachen Salat, Linsenrisotto, glasiertem Fenchel oder einem (lauwarmen) Krautsalat...
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten