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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Ofen-Gnocchi mit Brokkoli, Kirschtomaten & Feta
Ein echtes Wohlfühlgericht für die ganze Familie – einfach, bunt und lecker!
Zwiebelkuchen mit Quark-Öl-Teig
Leckeres & schnelles Zwiebelkuchen-Rezept – ohne Hefe!
Kartoffel-Ma-Mö-Puffer mit fruchtiger Frischezauber-Creme
Kartoffelpuffer sind so vielseitig. In diesem Rezept werden sie mit Mangold und Karotte verfeinert. Das geheime Highlight heute: Die fruchtige Frischezauber-Creme. Sie passt auch wunderbar als Sauce ...
Boeuf Bourguignon
Das Rezept wurde uns von Johannes Fetz vom Gasthaus Fetz in Götteldorf zur Verfügung gestellt. Johannes Fetz beliefert uns mit Fleisch von seinem Biolandhof. Ihr findet das Fleisch zur Vorbestellung ...
Snackrezept - Pinzimonio
Pinzimonio ist ein klassischer, italienischer Rohkost-Snack (Antipasto), der durch seine Einfachheit besticht.
Frühlingseintopf mit Spitzkohl und Aubergine
Ein schnelles Gericht für alle, die Lust auf den Frühling haben! Ein großer Topf ist ruck zuck vorbereitet.
Gebackene Aubergine mit Zitronen-Dip
Diese Abwandlung des Klassikers „Parmigiana di Melanzane“ lässt sich einfach zubereiten und ist gleichzeitig ein Augenschmaus
Röstkohl Tomaten Brot Salat
Ein paar simple Zutaten kommen in der heißen Pfanne zusammen: Röstaromen stehen dem Wirsing ausgesprochen gut. In der gleiche Pfanne rösten wir auch Croutons, oder „Bröggali“, während wir die Tomaten...
Kürbis-Apfel-Mangold-Soße
Mangold, Kürbis, Apfel – das ergibt ein schönes Bild: sowohl von den Farben her, als auch von den verschiedenen Elementen. Herausgekommen ist eine wunderbar sämig, süß-würzige Sauce, die wärmt, s...
Graupenrisotto mit Champignons
Dieses cremige Graupenrisotto vereint zarte Graupen mit aromatischen Champignons und Zwiebeln. Verfeinert mit Parmesan und frischen Kräutern, ist es eine köstliche und herzhafte Alternative zum ...
Unser Rezept der Woche
Knuspermaiskolben mit Caesar Style Salat
Zum Mais in der Knusperpanade gibt es einen unkomplizierten Salat mit Caesar-Style-Dressing. Das Rezept dafür findest du natürlich auch gleich mit dabei. Das eignet sich für so ziemlich alle Salate, daher machen wir direkt eine größere Menge auf Vorrat.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten