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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Süßkartoffel-Lauch-Suppe
Eine ungewöhnliche, aber leckere Kombi - Süßkartoffel und Lauch. Dazu etwas geröstetes Brot...und der Sonnenschein kommt über den Suppenteller ins Gemüt!
Kalter asiatischer Nudelsalat mit Erdnusssauce
Viel frisches Gemüse bringt allerlei Vitamine und Mineralstoffe auf den Teller.
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Wer keinen Brokkoli mag, kann ihn durch Grünkohl ersetzen...
Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Wer keinen Brokkoli mag, kann ihn durch Grünkohl ersetzen...
Gemüseauflauf
Das Geheimnis? Liegt in der Sauce!
Diese darf bei einem Gemüseauflauf gerne etwas dicker sein, weil das Gemüse im Ofen noch etwas Wasser lassen wird. Werden nur Kartoffeln für den Auflauf ...
Diese darf bei einem Gemüseauflauf gerne etwas dicker sein, weil das Gemüse im Ofen noch etwas Wasser lassen wird. Werden nur Kartoffeln für den Auflauf ...
Kartoffel-Ma-Mö-Puffer mit fruchtiger Frischezauber-Creme
Kartoffelpuffer sind so vielseitig. In diesem Rezept werden sie mit Mangold und Karotte verfeinert. Das geheime Highlight heute: Die fruchtige Frischezauber-Creme. Sie passt auch wunderbar als Sauce ...
Tomaten-Pinsa mit Rucola und Burrata
Dank fertigem Pinsateig steht das Gericht schnell auf dem Tisch.
Fenchel-Apfel-Salat
Fruchtig-frischer Salat. Freche Kombi aus Apfel und Fenchel macht ihn zu einem besonderen Geschmackserlebnis.
Picknick-Kiste herzhaft & Süß
Alles für ein genussvolles Picknick zu zweit – einfach Kiste schnappen, Decke einpacken und los.
Spotzen, Gemüse und Butter nach Art der guten Mama
Dieses Gericht ist eher rustikal, aber handwerklich und liebevoll gekocht. Es bringt Gemüse, Mehl und Geschmack zusammen. Unser Koch Stefan hat sich ...
Gefüllte Auberginen auf Kokos-Mangold-Karotten
Vegetarische Calzone mit Brokkoli und Käse
Unser Rezept der Woche
Kokos-Grünkohl-Eintopf
Wir holen den Grünkohl raus aus seiner typisch deftigen Ecke und schicken ihn auf eine kleine Reise Richtung Indischer Ozean. Statt ihn ewig weich zu kochen, darf er heute noch ein bisschen Biss behalten. Zusammen mit der Kokosmilch, gerösteten Senfsaaten und ein paar wärmenden Gewürzen, wird das echt lecker! Dazu gibt es Reis und süß sauer eingelegte Zwiebeln in der Schnellvariante.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten