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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Kokos-Grünkohl-Eintopf
Wir holen den Grünkohl raus aus seiner typisch deftigen Ecke und schicken ihn auf eine kleine Reise Richtung Indischer Ozean. Statt ihn ewig weich zu kochen, darf er heute noch ein bisschen Biss ...
Knuspriger Krautstrudel mit schneller Mangoldpfanne
Nudelreissalat Hanf und Heimat
Ein wunderbarer Salat zum Grillen. Zusammen mit Hanfsamen und -Öl erhält er eine angenehm nussige Note sowie einen gesundheitlichen Nutzen, da Hanf sehr viele gute Inhaltsstoffe enthält. Die ...
Käse-Lauch-Suppe
Die leckere Suppe mit Porree wärmt herrlich von innen an kalten Tagen.
Möhrensuppe mit roten Linsen
Im Gegensatz zu braunen Linsen müssen rote Linsen nicht eingeweicht werden. Deshalb ist diese leckere Suppe ruckzuck fertig und wärmt an kalten Wintertagen.
One-Pot mit Grünkohl und Gnocchis
Dank der verschiedenen Kohlenhydratquellen - den Gnocchis (Weizen und Kartoffel) und den roten Linsen - hält das Gericht sehr lange satt. Zudem zählt der Grünkohl auf jeden Fall zum Superfood!
Karamellisierte Kürbis-Quiche
Kürbis geht super in süß! Für den Mürbteig habt oder findet ihr bestimmt ein Rezept, die Füllung ist jedoch einzigartig!
Rotkohlsteaks mit Mangold-Tomaten-Kokos-Sauce
Kohlsteaks sind richtig lecker und gar kein Hexenwerk. Funktioniert auch mit Weißkohl und Spitzkohl. In jedem Fall braucht der Kohl eine Extrabehandlung, da es sonst schnell langweilig wird. Schön ...
Wirsingwickel
Die Wirsingwickel lassen sich gut vorbereiten, dann am nächsten oder übernächsten Tag kalt in den Ofen geben und backen. Eine schnelle Knusperkruste rundet den ganzen Teller ab.
Winterbowl mit Erdnusstopping
Probiere unsere leckere Winterbowl: Frische Zutaten treffen auf ein köstliches Erdnusstopping. Perfekt für kalte Tage – gesund, bunt und einfach lecker!
Unser Rezept der Woche
Kokos-Grünkohl-Eintopf
Wir holen den Grünkohl raus aus seiner typisch deftigen Ecke und schicken ihn auf eine kleine Reise Richtung Indischer Ozean. Statt ihn ewig weich zu kochen, darf er heute noch ein bisschen Biss behalten. Zusammen mit der Kokosmilch, gerösteten Senfsaaten und ein paar wärmenden Gewürzen, wird das echt lecker! Dazu gibt es Reis und süß sauer eingelegte Zwiebeln in der Schnellvariante.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
weitere Zutaten