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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Honig-Feta-Fenchel mit gebackenen Drillingen
Mit diesem Rezept darf ein neuer Versuch gestartet werden, dem Doldenblütler eine Chance zu geben. Gut gesüßt mit Honig, verdaubar und raffiniert gemacht mit Bockshornklee und als aromatischen ...
Poppy Brokkoli und Romanesco
Bei Brokkoli werden oft nur die Röschen verwendet, was schade um den Rest der Pflanze ist. Bis auf die Schale um den Stiel ist alles (auch die Blätter, wenngleich die gerne holzig bleiben) genießbar...
Würzig gefüllter Butternutkürbis
Kürbis macht einfach Freude! Er ist äußerst bekömmlich und bei großem Hunger braucht man kein schlechtes Gewissen zu haben, da er zwar Kohlenhydrate besitzt, aber keine leeren und v.a. nicht ...
Winterbowl mit Erdnusstopping
Probiere unsere leckere Winterbowl: Frische Zutaten treffen auf ein köstliches Erdnusstopping. Perfekt für kalte Tage – gesund, bunt und einfach lecker!
Tahin-Apfel-Dressing auf Karotten-Apfel-Salat
Das Dressing wird direkt auf Vorrat zubereitet. In einem Schraubglas verschlossen hält es mehrere Tage im Kühlschrank. Wenn der nächste Salathunger kommt geht es dann ganz fix.
Gurken Gazpacho
Fruchtig-würziger Baumanns Bulgur
Ein leckerer Salat, in welchem jegliches Gemüse seinen Platz findet. Die Brücke bildet Bulgur, das sind dampfgegarte, getrocknete, geschälte und gebrochene Hartweizenkörner. Da das Korn bereits ...
Spinat, Sesam und Frühlingsrolle
Schnell und unkompliziert auf dem Teller!
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Wirsing-Nudeln vom Blech
Oliven-Blätterteig-Röllchen
Zum Aperitif oder als Snack zwischendurch
Unser Rezept der Woche
Knuspermaiskolben mit Caesar Style Salat
Zum Mais in der Knusperpanade gibt es einen unkomplizierten Salat mit Caesar-Style-Dressing. Das Rezept dafür findest du natürlich auch gleich mit dabei. Das eignet sich für so ziemlich alle Salate, daher machen wir direkt eine größere Menge auf Vorrat.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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