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Rezeptsammlung
Was koche ich heute?
Ramen mit Chinakohl
Schnelle Ramen (japanische Suppe) mit Chinakohl & crispy Tofu.
Lauchkuchen
Genieße unseren herzhaften Lauchkuchen! Saftiger Teig trifft auf aromatischen Lauch. Perfekt als Snack, Hauptgericht oder für dein nächstes Buffet. Einfach köstlich und schnell zubereitet!
Gebratene Rote Bete mit Kartorfelstampf und Chicoréesalat
Rote-Bete-Röstaromen treffen bittere Chicoréefrische – farbenfroh und fein.
Miso Sesam Pak Choi auf Kokos Chana Dal
Das eigentliche Highlight ist aber die Glasur des Pak Chois. Darunter wartet ein cremiges Kokos-Chana-Dal, das das Ganze auffängt und erdet.
Meerrettichsuppe mit Walnuss-Schwarzkohl-Topping
Diese Suppe kann im Meerrettich-Schärfegrad individuell angepasst werden. Ganz ohne Meerrettich ist sie eine leckere Basis für eine Allround Helle-Suppe mit einem herzhaften Geschmacksbild, das in ...
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Die Kombination aus herzhaften Kartoffelpuffern und süßem Apfelmus schmeckt Groß und Klein immer wieder gut.
Gelüste-Salat
Salate die das Leben schreibt. Auf der einen Seite steht der Heißhunger auf „a weng wos“, auf der anderen Seite aber auch etwas, das den Körper nährt und guttut.
Butternut-Kohlrabi-Auflauf
Der Auflauf ist sehr einfach vorzubereiten. Ein paar Zutaten vermengen, in eine Auflaufform geben, Kürbis würzen und darüber verteilen, Käse drauf und ab in den Ofen.
Zupfkuchen-Muffins
Die Mischung aus Crunch und Creme macht die Zupfkuchenmuffins ganz besonders lecker.
Nudeln mit geschmorter Rote Bete
Es scheint, man liebt sie oder man hasst sie… Hier kommt ein weiterer Versuch ihre liebenswerte Seite zu zeigen. Ihr erdiger bis süßlicher Geschmack braucht allerdings ein wenig Gegenwehr. Andere ...
Unser Rezept der Woche
Kokos-Grünkohl-Eintopf
Wir holen den Grünkohl raus aus seiner typisch deftigen Ecke und schicken ihn auf eine kleine Reise Richtung Indischer Ozean. Statt ihn ewig weich zu kochen, darf er heute noch ein bisschen Biss behalten. Zusammen mit der Kokosmilch, gerösteten Senfsaaten und ein paar wärmenden Gewürzen, wird das echt lecker! Dazu gibt es Reis und süß sauer eingelegte Zwiebeln in der Schnellvariante.
Appetit auf etwas Bestimmtes?
Gemüse
Obst
Vorgegartes
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